飲料工廠處理污水惡臭的處理方法有很多，如化學(xué)吸附法、催化劑氧化法、燃燒法、活性碳物理吸附法、廢氣直接通入曝氣池、土壤脫臭法、臭氣氧化法、填充塔式微生物法、濕式吸收氧化法、生物脫臭法、高能離子脫臭技術(shù)、天然植物提取液脫臭等。在這些方法中化學(xué)吸附和氧化法，具有脫臭效率高的優(yōu)點(diǎn)，但投資和運(yùn)行費(fèi)用高，適用于高濃度的臭氣處理。

燃燒法脫臭：燃燒法可以分為直接燃燒法和輔助燃燒法。利用風(fēng)機(jī)和風(fēng)道將臭氣收集起來，送入焚燒爐內(nèi)直接或與其它介質(zhì)混合進(jìn)行燃燒。

燃燒法特點(diǎn):

1. 適用于高濃度臭氣

2. 適用于臭氣源集中的場(chǎng)所

3. 系統(tǒng)需要連續(xù)運(yùn)行，需要考慮焚燒爐不運(yùn)行時(shí)的處理對(duì)策

4. 考慮到污水廠臭氣具有腐蝕性,并且所發(fā)生的臭氣濃度一般不太高但氣量大場(chǎng)所分散，因此投資及運(yùn)行、管理費(fèi)用高。

活性炭吸附法：以活性炭為原料，利用活性炭吸附功能對(duì)臭氣進(jìn)行處理。

活性炭除臭法特點(diǎn):

1. 適用于低濃度臭氣處理

2. 方法簡(jiǎn)單，系統(tǒng)緊湊，占地面積較小

3. 需要經(jīng)常更換吸附劑，運(yùn)行費(fèi)用高

4. 產(chǎn)生二次污染

5. 由于活性炭的吸附能力極易受到臭氣中的潮氣、灰塵等影響而下降，因此需要增設(shè)其它附屬設(shè)備，如需在系統(tǒng)管道上安裝除塵、除濕裝置，在吸附塔前面設(shè)置加熱器等。